Nya teknoppar hos familjen Takeo

(Nya knoppar-Shinme på japanska- togs hos odlaren Takeos te-fältet i Mie prefektur 2010-04-27.
Foto: Takeo Chagyo)

Om några dagar börjar familjen Takeo i Japan börjar skörda årets första teer. Igår jobbade han hela dagen för att ta bort ogräset på marken. Det gör han med sina egna händerna. De odlar ekologiskt.

Takeos Sencha teerna kommer till Sverige i juni månaden. Jag kommer att berätta mer om det snart.

PS: Idag är det sista vår-erbjudande dag! Så passar på. Fraktfritt t.om. idag! Ange rabattkod ”vår 2010”

Tack för besökare på Eco Now!

(Foto:Daniel Holking)

Hej!

Tusen tack för alla som besökte och smakade på våra kallt te (bryggd med kallt vatten i HARIO tekaraff). Se mer info i tidigare blogginlägg.

( http://yukoonosthlm.blogspot.com/2008/05/nytt-hario-glasbgare-fr-te-1l-exklusiv_07.html)

PS. Till dig som köpte HARIO. Ta tog i karaffen, och sätt tebladen i virvel med en lätt handrörelse. Servera när tebladen sjunkit till botten.

Under mässdagarna på Eco Now, serverade jag Hojicha, Bancha och Sencha i Hario. Kopparna som jag serverade te i var gjorda av majsstärkelse och är nedbrytbara ”BIO-bägare”. Se bild nedan:


Det har varit mycket lärande att prata med folk medan de smakade på kallt te eller tegodis. Det är intressant att höra hur man tänker om teer, vad man gillar m.m. Jag är glad för att folk äntligen har hittat mig och våra teer. Många berättade hur glada de blev att de äntligen hittat bra teer som de kan njuta av.

Det är också roligt att veta att det finns mycket stort intresse för våra fina teburkar som är tillverkade i en miljöcertifierad fabrik i Japan, och handgjorda tekannor i Japan.

När hösten närmar sig, är det bra att dricka grönt te för att förebygga förkylning. Några koppar varje dag hjälper…

Nu lanserar vi KRAV-SENCHA & HOJICHA!

Foto: Yuko Ono Sthlm: KRAV Fukamushi-Sencha 80g av Mukojimaen

Foto: Yuko Ono Sthlm: KRAV-HOJICHA (rostat te) 80g av Mukojimaen

Yuko Ono Sthlm är stolt över lansera KRAV-Fukamushi-Sencha (djupångat Sencha) 80g och Hojicha (rostat te) 80g direkt från odlaren Mukojimaen i Shizuoka prefektur. De är 100% gröna teer med KRAV-certifikat. Dessutom är de Shincha (nytt te) odlade av Yabukita-tebuske.

Här är kort information om odlare Mukojimaen (Shizuoka):KRAV-certifierad. Kazuto Mukojima (23år) ärvde sin fars ekologiska teplantage för 5 år sedan och driver den nu tillsammans med sin mamma. De odlar utan besprutning eller konstgödsel. De låter tebusken växa sig stora av sig självt. Vanligt är istället att man ympar tebuskarna och planterar dem trångt. För Mukojima är det viktigt att tebuskarna odlas i en stressfri och naturlig miljö för att öka buskarnas livskraft. Mukojimaen har odlat och tillverkat ekologiska teer sedan 1982.

Så här kan du köpa våra teer direkt från Yuko Ono Sthlm;
(KRAV-Teerna ovan går att köpas från och med nu!)
Yuko Ono Sthlms egen webbshopp är under byggnad. Så skicka ett mejl till info@yukoono.se och skriv vad du vill ha (produkt, antal), ditt namn, adress och telefonnummer, så skickar vi varorna mot förskottsbetalning till bankgiro. Frakt tillkommer enligt postens tabell.

Eller kontakta någon av våra återförsäljare. Se, hemsida www.yukoono.se.

Eller är du intresserad att bli en av ambassadör för våra högkvalitiva teer från Japan?! Skicka gärna en intresseanmälan att bli återförsäljare m.m.

Har du några funderingar, kommentarer eller frågor vill jag gärna ta emot.

Tveka inte mejla oss till info@yukoono.se.

Kolla gärna på hemsidan www.yukoono.se. Där finns det information om te-beredning, teprodukter, tetillbehör och tekunskap, samt information om odlarna m.m.

Välkommen och upptäck den japanska tevärlden!