Jag har en bok som jag gärna vill rekommendera till alla som vill inspireras och lära sig mer om grönt te och dess användningsområden, ”New Tastes in Green Tea. A novel Flavor for Familiar Drinks, Dishes, and Desserts” av Mutsuko Tokunaga (vice president of the World Green Tea Association) (2004).
Originalspråket är japanska och översatt till engelska. Jag tycker den här boken presenterar hur grönt te används i Japan på ett trevligt, modernt och mycket lättförståeligt sätt. Den ger också bra information om olika tesorter och hur de produceras och tillagas på bästa sätt. Läs boken och ha ett gott te bredvid dig!
Hos Yuko Ono Sthlm kostar boken 200SEK (inkl. moms) och då ingår även ett ekologiskt grönt te 30g från Japan som Yuko Ono Sthlm bjuder. Tesorten är hemligt tills det kommer till dig. Frakt tillkommer. Beställning skickas till info@yukoono.se
4 kommentarer:
Säljer du boken på bok- och biblioteksmässan i Göteborg?
Hej Oskar!
Ja, jag kommer att sälja boken där på Svenska Mässan. Kommer du förbi?!
Ja jag hade tänkt att titta en stund på fredag eftermiddag.
Tack för ditt svar, Oskar. Vad trevligt. Då kanske ses vi där. Du är välkommen! Ha en fin helg.
Skicka en kommentar